Prueba esta receta: Pollo guisado en salsa de manzana
Si eres un amante de la cocina y estás en busca de una receta fácil, deliciosa y con un toque diferente, te presentamos el pollo guisado en salsa de manzana. Este platillo combina el sabor suave del pollo con la dulzura de la salsa de manzana, creando un plato que es perfecto para cualquier ocasión. Además, es una receta fácil de seguir, por lo que incluso los cocineros novatos pueden prepararla con facilidad.
Ingredientes
Para preparar este delicioso pollo guisado en salsa de manzana, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 2 manzanas grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar esta receta, sigue los siguientes pasos:
- Comienza por cortar las pechugas de pollo en tiras gruesas y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Luego, pela las manzanas y córtalas en cuadraditos.
- Pela y pica la cebolla y el ajo.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y agrega el pollo. Cocina a fuego medio hasta que esté dorado por todos lados, aproximadamente 5 minutos.
- Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y cocina por otros 3 minutos.
- Agrega las manzanas, el caldo de pollo, el vino blanco y el tomillo a la sartén.
- Deja que la mezcla hierva, luego reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y la salsa esté espesa y suave.
- Sirve el pollo guisado en salsa de manzana caliente y disfruta.
Consejos adicionales
Para darle un toque especial a esta receta, te recomendamos seguir los siguientes consejos adicionales:
- Acompaña este plato con arroz blanco o puré de papas para darle un toque extra de sabor.
- Si no tienes vino blanco, puedes usar caldo de pollo adicional en su lugar.
- Si quieres que la salsa quede más espesa, agrega una cucharada de maicena disuelta en agua caliente.
En resumen, el pollo guisado en salsa de manzana es una receta fácil y deliciosa que es perfecta para cualquier ocasión. Con una lista de ingredientes sencilla y una preparación fácil, este plato es ideal para los cocineros novatos que buscan hacer algo diferente para la cena. Pruébalo hoy mismo y sorprende a tu familia y amigos con un plato delicioso y lleno de sabor. ¡Anímate a probar esta exquisita receta y disfruta de sus sabores únicos!
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