Deliciosa Receta de Pastel de Calabacín al Horno
¿Estás buscando una forma deliciosa de incluir más verduras en tu dieta? Si es así, entonces esta receta de pastel de calabacín al horno es perfecta para ti.
No solo es fácil de hacer, sino que también es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida del día. Y lo mejor de todo es que no necesitas ser un chef experimentado para prepararlo.
En esta publicación de Revista Mag, veremos paso a paso cómo hacer este delicioso pastel de calabacín al horno. También hablaremos sobre los beneficios para la salud de los ingredientes y algunas sugerencias para personalizar la receta.
Ingredientes y Preparación
Para hacer este pastel, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de calabacín rallado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 4 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta negra al gusto
Para preparar el pastel, sigue estos sencillos pasos:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla el calabacín rallado, la cebolla picada, la harina, el queso rallado, el aceite vegetal, los huevos, el polvo de hornear, la sal y la pimienta negra.
- Vierte la mezcla en un molde para pastel engrasado.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
- Sirve caliente o frío, y disfruta.
Beneficios para la Salud
Además de ser delicioso, este pastel de calabacín al horno también es una opción saludable para cualquier comida del día. El calabacín es una excelente fuente de fibra, vitamina C y potasio, y también es bajo en calorías y carbohidratos.
El aceite vegetal es una excelente alternativa saludable a la mantequilla. También puede reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y prevenir enfermedades cardíacas.
Los huevos son una excelente fuente de proteínas y contienen muchos nutrientes importantes como la vitamina D y el selenio. También son bajos en calorías y grasas.
Variaciones
Si bien esta receta es deliciosa por sí sola, también puedes personalizarla según tus preferencias. Prueba agregar algunos ingredientes adicionales como pimientos picados, maíz dulce o tomates cherry para darle un sabor extra. También puedes experimentar con diferentes tipos de queso o incluso agregar algunas hierbas frescas como el orégano o el cilantro para darle un toque diferente.
En resumen, el pastel de calabacín al horno es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida del día. Con ingredientes simples y un proceso fácil de seguir, no hay excusa para no probar esta receta.
Además, al personalizarlo con tus ingredientes favoritos, puedes hacer que este pastel sea aún más delicioso. Así que la próxima vez que estés buscando una manera de incorporar más verduras en tu dieta, ¡prueba hacer este delicioso pastel!
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