Estilo de vida

Aprende a hacer el mejor cóctel de frutas para tus invitados

Eso hace que esta sea una bebida muy consumida a nivel mundial y de las preferidas de muchos

Angie Molina5 de abril de 2023Última actualización: 4 de abril de 2023

Cóctel de frutas / dolor en los huesos y músculos — Fuente: Freepik

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UN BEBIDA PARA TODOS LOS GUSTOS

Hay personas que no acostumbran consumir bebidas alicoradas, pero que aún así se permiten tomarse un cóctel de frutas de vez en cuando. Eso hace que esta sea una bebida muy consumida a nivel mundial y de las preferidas de muchos porque fusiona lo fuerte del alcohol con lo dulce de las frutas.

Además -salvo cuando la quieres fermentada- su preparación es bastante fácil y sencilla, por eso en este artículo te contaremos cuáles ingredientes necesitas y cuál es el paso a paso a seguir, para que puedas elaborar cocteles en casa para el disfrute propio, de tu familia, y también de algunas visitas.

INGREDIENTES PARA HACER UN CÓCTEL SIN ALCOHOL

Sin alcohol, para que lo puedan tomar los niños: necesitarás trozos de sandía congelada, zumo de limón y azúcar. La mayor parte de las veces los cócteles se hace en modo frappé; para eso debes añadir los ingredientes a una licuadora, a una velocidad en donde no se hagan líquidos.

Antes de encender la licuadora agrega el zumo de limón y el azúcar. Es importante que la sandía esté congelada porque así no necesitarás hielo para hacer el granizado, y correrás menos riesgo de se haga agua la mezcla. El toque final puedes darlo decorando con unas hojitas de albahaca o menta.

CÓCTEL CON ALCOHOL

En este caso necesitarás los mismos ingredientes antes mencionados, pero se le suma menta, hierbabuena, y el licor de tu preferencia, que en la mayoría de la veces el que se utiliza es el vodka o el brandi.

Toma las hojitas de manta y hierba buena y aplástalas en cada vaso que vayas a servir, lo haces con un mortero pero sin destruirlas por completo, trata de mantenerlas enteras. Esto le dará un sabor especial a tu cóctel. El resto de los ingredientes llévalos a la licuadora (la cantidad de alcohol dependerá de tu gusto) pero recuerda que mientras más líquido eches menos granizado quedará. Puedes decorar con un rodaja de limón si así lo deseas.

OTRA OPCIÓN REFRESCANTE

Otra opción refrescante es una limonada con frutos rojos. Para esto no necesitas demasiados ingredientes, ni alimentos imposibles de conseguir o en altas cantidades. Preparar limonadas de fresa, mora y frutos rojos es más sencillo de lo que parece, apunta lo que necesitas y asegúrate de tener todos los insumos en la mesa de la cocina cuando vaya a preparar esta bebida.

Ten a la mano un cuarto de kilo de fresas lavadas y cortadas por la mitad, un cuarto de kilo de moras, 100 gramos de arándanos, dos limones lavados y cortados en cuartos, media taza de miel o de azúcar, seis tazas de agua, hielo y rodajas de fresa y hierbas frescas, esto último es opcional. Como endulzante, puedes usar la azúcar tradicional, o si prefieres también la azúcar morena, otra opción de endulzante mucho más natural es sustituir por panela o azúcar de coco.

PREPARACIÓN

Para su preparación lo único que necesitas es tener una licuadora en casa, lo que tienes que hacer es introducir todas las frutas, incluyendo los limones, así como la miel o el endulzante que hayas elegido y el agua. Te recomendamos el ciclo de alta potencia de la licuadora para que se recomienda las frutas se mezclen lo suficiente.

También puedes agregar el hielo picado a la licuadora para que el resultado final sea mucho mejor. Cuando cumpla el ciclo de licuado puedes probar la bebida y ver si le falta algún toque o un poco más de azúcar o endulzante de tu preferencia. Así estará lista tu refrescante limonada de fresas, moras y frutos rojos, solo sirve en un vaso con un poco de hielo y agrega las rodajas de frutas que previamente cortaste, para decorar puedes colocar unas hojas de mente y listo, tendrás deliciosa y nutritiva bebida helada.

Estas bebidas tienen un gran aporte de antioxidantes que también ayudan a prevenir la formación de radicales libres su acumulación en los tejidos del organismo, lo que a largo plazo favorece a la reducción de patologías complejas.

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