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Cocina Recetas

Así puedes preparar pan fresco en tu freidora de aire

Diviértete y disfruta del proceso

Preparar pan fresco en casa puede ser una experiencia gratificante y deliciosa. Si tienes una freidora de aire, puedes lograrlo de manera sencilla y sin necesidad de encender el horno. A continuación, te mostraremos los pasos para preparar pan fresco.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de agua tibia
freidora de aire / Preparar pan fresco
Foto: Freepik

        Pasos:

        1. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, la levadura y la sal. Asegúrate de que estén bien integrados.
        2. Agrega el agua tibia poco a poco y mezcla con una cuchara de madera hasta obtener una masa suave y elástica. Si es necesario, puedes agregar un poco más de agua para lograr la consistencia adecuada.
        3. Una vez que la masa esté lista, es el momento de amasar. Puedes hacerlo directamente en el tazón o sobre una superficie enharinada. Amasa durante unos minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
        4. Cubre el tazón con un paño húmedo y deja que la masa repose durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño. Este paso es importante para que el pan quede esponjoso y bien fermentado.
        5. Pasado el tiempo de reposo, es hora de darle forma al pan. Dividir la masa en porciones del tamaño deseado y dales forma redonda u ovalada, según tus preferencias.
        6. Precalienta tu freidora de aire a 180°C durante unos minutos, para asegurarte de que esté bien caliente antes de colocar el pan.
        7. Coloca los panes en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellos para que puedan expandirse. Cocina durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y suenen huecos al golpearlos ligeramente en la parte inferior.
        8. Retira los panes de la freidora de aire y déjalos enfriar sobre una rejilla antes de disfrutarlos. Esto ayudará a que se mantengan crujientes por fuera y suaves por dentro.
        preparar pan fresco
        Foto: Freepik

                      ¡Y eso es todo! Acompáñalo con tus ingredientes favoritos, como mantequilla, mermelada, queso o incluso haz deliciosos sándwiches con tus ingredientes preferidos. La versatilidad del pan recién hecho es infinita. ¡Buen provecho!

                      Recuerda que cada freidora de aire puede tener tiempos y temperaturas ligeramente diferentes, así que ajusta los tiempos de cocción según las indicaciones de tu modelo específico. Experimenta con diferentes tipos de harina, agrega hierbas o especias a la masa para darle un toque personalizado. ¡Diviértete y disfruta del proceso de hacer tu propio pan fresco en casa!

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                      MaBe Doval
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