Pasta con brócoli, pollo y queso, una combinación infaltable: Aquí la receta
La pasta es uno de los platillos más populares en todo el mundo. Su versatilidad y facilidad para combinar con otros ingredientes la hacen una opción ideal para cualquier ocasión. En esta ocasión, te presentamos una receta que combina la pasta con brócoli, pollo y queso, una combinación que nunca falla y que es perfecta para una cena reconfortante y deliciosa.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de pasta (de tu preferencia)
- 1 brócoli grande
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal durante 10-12 minutos, o hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
- Lava y corta el brócoli en pequeños ramilletes. Cocina en una olla con agua y sal durante 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Escurre y reserva.
- Corta las pechugas de pollo en cubos y sazona con sal y pimienta al gusto. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega el ajo picado. Cuando el ajo esté dorado, agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Agrega el brócoli cocido y la pasta a la sartén con el pollo. Mezcla todo bien y agrega el queso rallado. Cocina por unos minutos más, o hasta que el queso se haya derretido por completo.
- Sirve caliente y disfruta tu deliciosa pasta con brócoli, pollo y queso.
Consejos
- Puedes utilizar cualquier tipo de pasta que te guste, desde spaghetti hasta penne o farfalle.
- Si lo prefieres, puedes utilizar pechugas de pollo desmenuzadas en lugar de cortarlas en cubos.
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas frescas como albahaca o perejil al final de la cocción.
Variaciones
Esta receta es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y necesidades alimentarias. Aquí te dejamos algunas ideas para variar la receta:
- Si eres vegetariano, puedes omitir el pollo y agregar más brócoli o algún otro vegetal de tu preferencia, como espinacas o champiñones.
- Si eres intolerante a la lactosa, puedes utilizar queso sin lactosa o sustituirlo por levadura nutricional para darle un sabor similar al queso.
- Si te gusta el picante, puedes agregar un poco de chile o pimienta roja en polvo para darle un toque picante a la receta.
La pasta con brócoli, pollo y queso es una combinación infaltable que te encantará. Con esta receta fácil y rápida podrás preparar un platillo delicioso y reconfortante en cuestión de minutos. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia con esta deliciosa opción de cena!
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